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| CUADERNO DE RECETAS |
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| PISTO DE CALABACíN |
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ingredientes:
1 calabacin grande o 2 pequeños
1 cebolla mediana
2 pimientos verdes medianos
3 tomates grandes maduros para triturar o 1 lata grande de tomate triturado
sofrie la cebolla con cortada un poco, un par de minutos, hasta que este un poco trasparente. Echa el pimiento cortado en trozos pequeños y sigue sofriendo unos minutos hasta que el pimiento este blando. Ahora echa el calabacin en rodajas finas. Cuando el calabacin este trasparente echa los tomates triturados y frie todo hasta que el tomate este frito. sazona con sal como quieras. Esta buenisimo.
Jacobo
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Berenjena
Calabacin
Tomate
Pepino
Zanahoria
Lechuga
Melón
Nectarinas
Ciruelas
Patatas
Plátanos
Uva negra
Semana del 6 al 10 de septiembre
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